Home-theater-designersيعتبر الكافيتير (المعروف أيضًا باسم فرينش برس) طريقة رائعة لإعداد مشروبك المثالي باستخدام القهوة المطحونة المفضلة لديك مع غليان الماء الساخن. في هذه المقالة ، نرشدك خلال العملية السهلة لكيفية استخدام مقهى.
Darimo مدعوم من القراء وقد نربح عمولة تابعة إذا قمت بالشراء من خلال الروابط الموجودة على موقعنا. اكتشف المزيد .يتكون الكافيتير عادة من زجاج حراري ومكبس وفلتر وتصميم أنيق من الكروم أو البلاستيك أسهل بكثير في الاستخدام مما هو متوقع . إنها تتيح لك تحضير القهوة في بضع خطوات بسيطة عن طريق غمر القهوة المطحونة في الماء الساخن المغلي. عندما يتم الضغط على المكبس لأسفل ، يفصل المرشح القهوة المطحونة عن السائل. يمنحك هذا الطعم الغني المرغوب فيه والمثالي لبدء يومك.
كما يمكنك أن تتخيل ، هناك مجموعة كبيرة من المقاهي في السوق. تأتي في مجموعة من الأحجام تشمل 3 أو 6 أو 8 أو 12 كوب كافيتير بالإضافة إلى تصميمات فاخرة تكمل مطبخك. قليلا من ال أفضل المقاهي تصنيفًا يتم بناؤها وفقًا لأعلى المعايير وغالبًا ما تشتمل على مكونات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم بدلاً من البولي كربونات.
إذا كنت قلقًا بشأن صعوبة استخدام عرض الكافيتير ، فنحن نطلعك على كل ما تحتاج إلى معرفته وكيفية استخدام الكافيتير بسهولة.
جدول المحتويات[ تبين ]
- ما القهوة التي تستخدمها في كافيتير؟
- ما هي كمية القهوة التي تستخدمها؟
- كيفية استخدام الكافيتير
- شاهدنا نغرق وصب صانع القهوة الخاص بنا
- كيفية تنظيف الكافيتير
- استنتاج
ما القهوة التي تستخدمها في كافيتير؟
من أجل تحقيق أقصى استفادة من عرض المقهى ، ستحتاج إلى الحصول على ملف استخدم البن المطحون من اختيارك. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تجربة القهوة الطازجة ، يمكنك ذلك استخدم مطحنة القهوة لطحن حبوب البن بنفسك. شخصياً ، نحب استخدام البن المطحون في الكافيتير لدينا وقد اختبرنا المئات من التوليفات المختلفة على مر السنين.
ما هي كمية القهوة التي تستخدمها؟
يتم تحديد كمية القهوة التي يجب استخدامها في الكافيتير من خلال مدى نعومة طحن القهوة والقوة التي تستمتع بها. تذكر العديد من العلامات التجارية ذلك ما يقرب من 75 جرامًا من القهوة لكل لتر من الماء هي الكمية المثالية ، والتي تعادل أيضًا ملعقة واحدة لكل كوب ترغب في تحضيرها. ومع ذلك ، نوصي بقراءة التعليمات الموجودة على العبوة للتأكيد.
ما هي نقطة المنتصف بين مدينتين
كيفية استخدام الكافيتير
1. سخن صانع القهوة
على الرغم من أنه اختياري ، فإن التسخين المسبق للمقهى مسبقًا بالماء الساخن من الغلاية يمكن أن يحسن مذاق القهوة. كما يسمح للمقهى بالحفاظ على درجة حرارته أثناء التخمير.
2. أضف البن المطحون
أفرغ الماء الساخن من التسخين المسبق ثم ضع الكمية المطلوبة من البن المطحون في المقهى. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدم حبوب القهوة الخاصة بك ، والتي يمكنك طحنها أثناء تسخين الكافيتير (من الخطوة 1).
3. املأ حتى المنتصف وقلّب
اسمح للغلاية بالجلوس لبضع دقائق بمجرد الغليان واملأ الكافيتير في منتصف الطريق بالماء. بمجرد أن تصل إلى نقطة المنتصف ، حرك الماء الساخن والقهوة المطحونة من 5 إلى 6 مرات. اعتمادًا على القهوة التي تستخدمها ، قد لا تحدد بعض ماركات القهوة أنك بحاجة لتقليب القهوة أثناء استخدام المقهى.
4. يضاف المزيد من الماء ويوضع الغطاء على
بمجرد الانتهاء من التقليب ، أضف المزيد من الماء إلى الكافيتير حتى يصل إلى المستوى الأقصى. يجب تجنب ملئه بدرجة كبيرة لأنه قد ينسكب أثناء وضع المكبس في المقهى أو أثناء السكب. بمجرد أن تملأ الكافيتير ، ضع غطاء المكبس بشكل صحيح لأن هذا يسمح لك بسهولة سكب القهوة.
5. اتركيه لمدة 4 دقائق
مع الغطاء والمكبس لا يزال مرفوعًا ، اترك القهوة تنقع لمدة 4 دقائق . اعتمادًا على القهوة التي تستخدمها ، قد تشير إلى أنها تتطلب وقتًا أطول أو أقل لتحضيرها. ومع ذلك ، من تجربتنا ، فإن 4 دقائق هي وقت التخمير الكافي.
6. يغرق ببطء
اضغط ببطء على المكبس ( نوضح هذا في الفيديو أدناه ). بمجرد وصولك إلى القاع ، لا تضغط بشدة لأن هذا قد يؤدي إلى إطلاق طعم مرير للقهوة.
7. صب القهوة واستمتع
صب القهوة المخمرة في الكوب الخاص بك واستمتع. لراحة البال ، قد ترغب في تثبيت غطاء المكبس أثناء الصب لتجنب أي انسكابات (كما هو موضح في الصورة).
شاهدنا نغرق وصب صانع القهوة الخاص بنا
كيفية تنظيف الكافيتير
بعد الاستمتاع بقهوتك ، حان وقت تنظيفها. في الأسفل يكون كيف ننظف الكافيتير لدينا بشكل يومي:
- استخدم ملعقة كبيرة أو ملعقة كبيرة أو يديك لإزالة القهوة المضغوطة
- ضع القهوة في الصندوق لتجنب انسداد الحوض
- املأ الكافيتير في منتصف الطريق بالماء واسكبه في الحوض
- أضف بعضًا من سائل الغسيل والماء الدافئ إلى الكافيتير
- استخدم المكبس لضخ الخليط داخل الكافيتير
- تخلص من الخليط واشطفه بالماء النظيف
- جفف الجزء الداخلي من الكافيتير بقطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية
إذا كنت ترغب في تنظيف المقهى الخاص بك بعمق ، فقد يتمكن العديد من الكافيهات من استخدام غسالة الأطباق. من أجل القيام بذلك ، قد تحتاج إلى تفكيكه ولكن إذا كنت ترغب في تنظيفه بالكامل ، فإن الأمر يستحق القيام به.
استنتاج
نأمل أن يوضح لك الدليل أعلاه حول كيفية استخدام المقهى جنبًا إلى جنب مع نصائحنا الأخرى مدى سهولة استخدامها حقًا. إذا كنت لم تشتري واحدة بعد ، فإننا نوصي بتجنب أمثلة البولي كربونات الرخيصة إن أمكن. تبدو المقاهي الفاخرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ / الألومنيوم عالية الجودة وتشعر بأنها عالية الجودة وتبدو رائعة أيضًا معروضة في مطبخك.